Fortalece tus huesos con pan

Fortalece tus huesos con pan

Fortalece tus huesos con pan | Prevenir la osteoporosis está en ti. A través de la alimentación es la única manera de consumir calcio. Hoy vamos a preparar pan integral para que además de ayudaros de este mineral tan importante para nuestros huesos mantengamos la silueta. No perdemos ni un segundo más, vamos allá.

Fortalece tus huesos con pan: Ingredientes para 4 personas

  • 200 g de harina integral de avena
  • 500 g de harina integral de trigo
  • 350 ml de agua tibia
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 25 g de levadura fresca o 1 sobre de levadura seca.
  • Pipas de girasol

Fortalece tus huesos con pan: Paso a paso

Cogemos en un bol y mezclamos los dos tipos de harinas con la levadora y la sal. A continuación, vamos añadiendo poco a poco agua y aceite.

Mezclamos todo y amasamos hasta tener una masa uniforme. Después añadimos las semillas de girasol y seguimos amasando para que se integren con la masa. A continuación, tapamos con un paño y dejamos hasta que se duplique el tamaño. Precalentamos el horno para introducir el pan. Antes de eso, le damos forma a los panes y los colocamos en una placa del horno previamente enharinada. Por último esparce semillas de girasol sobre la superficie y horneamos a 22’0ºC hasta que se dore.

Consejos Muvone

El pan blanco y el integral contienen calcio. La cantidad es pequeña pero ayuda a complementar al resto de alimentos que tomemos diariamente. Además de al calcio el pan contiene un componente llamados fifatos. Estos ayudan a la absorcición de calcio.

Comer pan es una buena manera de ingerir calcio a diario. El pan que hemos preparado hoy es rico en hierro. El hierro se considera un mineral esencial debido a que se necesita para producir hemoglobina, una parte de las células sanguíneas.

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