Hamburguesas de Atún con pimientos

Hamburguesas de Atún con pimientos

Hamburguesas de Atún con pimientos

Sustituye tu hamburguesa de vacuno, por una saludable y sabrosa hamburguesa de atún ideal para prevenir la osteoporosis.

Hamburguesas de Atún con pimientos: Ingredientes

  • 3 latas atún natural
  • quesito (opcional)
  • Necesitamos 1/2 pimiento verde
  • También 1/2 pimiento rojo
  • Además 1/2 cebolla
  • 1 pizca pimentón
  • perejil y ajo (sazonador)
  • 6 cucharadas soperas de pan rayado
  • 2 pizcasde sal
  • 1 cucharada sopera mostaza (si tenéis natural mejor)

Hamburguesas de Atún con pimientos: Paso a Paso

1.- Lo primero es preparar los ingredientes.

2.- Lo segundo es cortar en taquitos la cebolla y los pimientos.

3.- Después lo sofreímos a fuego lento hasta que esté dorado.

4.- Mientras mezclamos todos los ingredientes en un bol. Cuando echéis el atún quitarle bien el líquido.

5.- Tenemos que removerlo bien hasta que esté todo mezclado. Si vemos que queda muy liquido le echamos un poco mas de pan rayado hasta que quede una masa espesa.

6.- Después echamos el sofrito y lo mezclamos bien. Lo dejamos reposar en la nevera 15 minutos

7.- Por último freímos la masa 1min aproximadamente por cada lado con poco aceite

Consejo Muvone:

Dejarla solo que se tueste un  poquito en la sartén. Recomendamos servir con mostaza, kétchup, alioli o acompañadas de una ensalada. Llenan bastante.

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