Archivos: recetas

¿Qué es la densidad mineral ósea (DMO)?

La densidad mineral ósea es la cantidad de minerales que hay en tus huesos. Tener unos huesos fuertes es importante para tu salud. La osteoporosis es una enfermedad difícil de diagnosticar y la única forma de medir la salud ósea es mediante una densitometría. A través de esta prueba un médico puede ser capaz de … Sigue leyendo ¿Qué es la densidad mineral ósea (DMO)?

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Almendras Garrapiñadas

En este post conoceremos la receta de almendras garrapiñadas. Podrás utilizarla para hacer garrapiñadas de cacahuetes o maní utilizando las mismas proporciones. Las garrapiñadas son dulces clásico típico de la infancia que no pueden faltar en la mesa de navidad y en tiempos de feria. Cuenta con pocos ingredientes y un facilísimo proceso de elaboración, … Sigue leyendo Almendras Garrapiñadas

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Caldereta de cabracho

Si te gustan los guisos y el pescado, la caldereta de cabracho con patatas y tomates de Karlos Arguiñano es tu receta. Un plato tan sano como sencillo de elaborar que seguro que te encantará. Como no podía ser de otra manera, está especialmente recomendada para aquellos que sufren osteoporosis. Caldereta de cabracho: Ingredientes Las siguientes cantidades están dispuestas para 4 … Sigue leyendo Caldereta de cabracho

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Ensalada de mango, quinoa y aguacate

¿Buscas una receta sana, fresca y fácil de realizar? Hoy te traemos una muy sencilla, prueba una ensalada de mango, quinoa y aguacate siguiendo estos sencillos pasos. Ensalada de mango, quinoa y aguacate: Ingredientes 200gr de quinoa 400gr de agua 1 mango 1 aguacate Una naranja 4 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de cilantro picado Medio pimiento verde … Sigue leyendo Ensalada de mango, quinoa y aguacate

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Roscón de Reyes

¿Sabes cuál es el origen del Roscón de Reyes? Dicen que el mayor promotor de este dulce fue el rey francés Luis XV. La historia nos cuenta que el cocinero de la Corte, de origen eslavo, quiso agasajar al Monarca el día de la Epifanía con un roscón tradicional de su tierra, pero con una sorpresa … Sigue leyendo Roscón de Reyes

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Arroz Sabroso

Arroz Sabroso: Ingredientes •Una taza de arroz •Sal al gusto •Mantequilla en cubos al gusto •Un tomate que no esté tan maduro •Queso para rallar al gusto •Un puñado de perejil – si prefiere también puede utilizar albahaca Arroz Sabroso: Paso a Paso 1.-Lo primero que tienes que hacer es colocar a cocinar el arroz … Sigue leyendo Arroz Sabroso

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Milhojas de piña con queso

Milhojas de piña con queso: Ingredientes – Para 2 personas: 1/2 piña 150 g de queso mascarpone 50 g de azúcar 1 naranja 1 chorrito de ron agar-agar 1 cucharadita de cacao en polvo hojas de menta   Milhojas de piña con queso: Paso a Paso 1.- Lo primero es pelar la piña y cortarla, … Sigue leyendo Milhojas de piña con queso

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Fideos de arroz con verduras y salsa de soja

  Fideos de arroz con verduras y salsa de soja : Ingredientes   200 gr. fideos de arroz pimiento morrón rojo 2 zanahorias 2 cebollas moradas calabacín 8 espárragos verdes agua 1 cucharada de miel 2 cucharadas de salsa de soja aceite virgen extra sal Fideos de arroz con verduras y salsa de soja : … Sigue leyendo Fideos de arroz con verduras y salsa de soja

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Cupcakes de arándanos

Hoy comenzamos esta nueva sección en nuestro blog de recetas osteosaludables como ésta que os presentamos hoy de cupcakes de arándanos. En esta sección os daremos recetas deliciosas y fáciles de preparar que ayuden a fortalecer los huesos y a prevenir la osteoporosis. Os comentábamos hace un par de semanas que los arándanos son muy … Sigue leyendo Cupcakes de arándanos

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